KUZU KEBABI - Gülen Köyü Resmi Web Sitesi...

Gönderen Konu: KUZU KEBABI  (Okunma sayısı 5326 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

  • Gültane Isildar
  • Moderatör
  • *
  • İleti: 595
  • Cinsiyet: Bayan
KUZU KEBABI
« Topic Start: 06 Aralık 2008 - 20:51 »
  • Yayınlama
  • KUZU  KEBABI

    MALZEMELER - 4 - Kisilik
    1 kg Kuzu eti (Kuzunun boyun kismandan,Dilimlenmis olacak)
    2 Corba kasigi zeytinyagi
    1 Dis sarimsak ( Sarimsagi guzelce ezin)
    ½ Cay kasigi tuz
    1 Cay kasigi karabiber ( Karabiber diri olursa daha iyi olur)
    1 Adet Defne yapragi.
    1 dl Salca  ( dl = Desilitre )
    1 Kutu konserve domates
    10 Adet kucuk sogan .
    2 Corba kasigi kiyilmis maydanoz .
    YAPILISI :
    1.Kuzu etini dilimler halinde kesin ( Dilimler buyuk ise ikiye bølun ) .Tencerede yagi kizdirin ve eti ilave ederek et rengini degistirinceye kadar kizartin,
    2. Ezdigimiz sarimsagi, baharatlari,salcayi ve konserve domatesi ilave edin. 30 dakika kadar kisik ateste kaynatin .
    3. Kucuk soganlarin kabuklarini soyun,Soganin køk kismindan x isareti gibi kesin (Sogani kesip dilimlemeyin, sadece isaret olacak kadar kesin) ve tencereye ilave edin, Yemegimiz ortalama bir ( 1 ) saat daha kisik ateste pisecek.
    Yemegimizin uzerine ( Servis yapmadan hemen ønce ) ince kiyilmis maydanoz ilave edin,  Ve yaninda firinda pismis patates birde coban salatasi harika olur.
    Afiyet olsun.


    Niceleri Geldi , Neler İstediler,
    Sonunda Dünyayı Bırakıp Gittiler:
    Sen Hiç Gitmeyecek Gibisin , Değil Mi?
    O Gidenler De Hep Senin Gibiydiler
                              
    Ömer Hayyam
     
    ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
    Sultan Mahmut bir gün vezirlerinin hepsini toplayıp, bana bir yüzük yaptırın ve üzerine öyle birşey yazdırın ki ona her baktığımda, hüzünlüysem neşeleneyim, neşeliysem hüzünleneyim diye buyurmuş.
    Vezirler toplanmışlar dört bir yana haber salmışlar. Sonunda bir gün yüzükle sultanın karşısına çıkmışlar, yüzüğü vermişler. Sultan Mahmut tamam işte bu demiş. yüzüğün üzerinde
    " BU DA GEÇER YA HU"
    yazıyormuş....

    • Last Ottoman Sultan
    • Aktif Visirli
    • *
    • İleti: 1.218
    • Cinsiyet: Bay
    • DÜZENLİ KUNDURA
    • GSM: 0532 734 37 05
    KUZU KEBABI
    « Yanıtla #1: 06 Aralık 2008 - 21:22 »
  • Yayınlama
  • olsada yesek ne iyi olurdu
    Ya olduğun gibi görün, ya da göründüğün gibi ol.
    Seni ilgilendirmeyen şeylerle uğraşma...
    Düşmanından uzaklaş...
    Ölünün neyine gıpta edersen, diriyede öyle gıpta et...
    Senin ihtiyacını gidermeyi önemsemeyen bir kişiden bir istekte bulunma...

    • Yaa Sabır...
    • Administrator
    • *
    • İleti: 3.129
    • Cinsiyet: Bay
      • Gülen Köyü Web Sitesi
    • GSM: 0535 481 76 24
    KUZU KEBABI
    « Yanıtla #2: 07 Aralık 2008 - 10:17 »
  • Yayınlama
  • olsada yesek ne iyi olurdu

        Hiç sorma hüseyin bu yemek sayfası bizler için hiç de iyi olmadı  ;)
    Biz Gerçek Bir Aileyiz, Laf Olsun Diye Burada Değiliz...

    • Last Ottoman Sultan
    • Aktif Visirli
    • *
    • İleti: 1.218
    • Cinsiyet: Bay
    • DÜZENLİ KUNDURA
    • GSM: 0532 734 37 05
    KUZU KEBABI
    « Yanıtla #3: 07 Aralık 2008 - 11:14 »
  • Yayınlama
  • evet ismail bu yemek isine dayanamiyorum helede et oldumu dayanamam
    Ya olduğun gibi görün, ya da göründüğün gibi ol.
    Seni ilgilendirmeyen şeylerle uğraşma...
    Düşmanından uzaklaş...
    Ölünün neyine gıpta edersen, diriyede öyle gıpta et...
    Senin ihtiyacını gidermeyi önemsemeyen bir kişiden bir istekte bulunma...

    • Aktif Visirli
    • *
    • İleti: 173
    • Cinsiyet: Bay
    KUZU KEBABI
    « Yanıtla #4: 07 Aralık 2008 - 20:39 »
  • Yayınlama
  • ben ce de dört tabak olsa bi lokmada yutarım

    • Nurten AKYOL
    • Aktif Visirli
    • *
    • İleti: 2.424
    • Cinsiyet: Bayan
    • Güvenilmek, sevilmekten daha büyük iltifattır...
    KUZU KEBABI
    « Yanıtla #5: 08 Aralık 2008 - 21:06 »
  • Yayınlama


  • İnanmıyorum ya. Bu kuzuya nasıl kıyıpta yiyebiliyorsunuz.
    Koyun yiyin, koç yiyin, buzak yiyin, inek yiyin, ama kuzudan ne istiyorsunuz.  kıymayın kuzuya.  :'(  :'(  :'(

    Bir insanın akıllı davranması için üç yol vardır:
    Birincisi, iyi düşünmektir, bu en soylusudur.
    İkincisi, taklit etmektir; bu en kolayıdır.
    Üçüncüsü, denemiş olmaktır; bu en acısıdır.

    Konfüçyüs


    İnsanoğlu hilekardır kimse bilmez fendini, kime iyilik yaparsan ondan kolla kendini. . . !

    • Kemal Algül
    • Aktif Visirli
    • *
    • İleti: 599
    • Cinsiyet: Bay
    KUZU KEBABI
    « Yanıtla #6: 08 Aralık 2008 - 21:40 »
  • Yayınlama
  • kiymadan yeriz  nurten senimi kiracagiz direk firina atariz bizde. hic olmadi cevirmesini yapariz.
    Surda bir gedik açtik; mukaddes mi mukaddes!
    Ey kahbe rüzgar, artik ne yandan esersen es!

    • Nurten AKYOL
    • Aktif Visirli
    • *
    • İleti: 2.424
    • Cinsiyet: Bayan
    • Güvenilmek, sevilmekten daha büyük iltifattır...
    KUZU KEBABI
    « Yanıtla #7: 08 Aralık 2008 - 22:36 »
  • Yayınlama
  • Kemal abi sen kuzilan doymazsun.  Hele ekibunuz kuruldimi hiç doymazsunuz.  :D  Siz kuziyi birakun.  :)
    Size fırında dana söyleyecem... :D Olmadı dana çeviririz. :)

    Bir insanın akıllı davranması için üç yol vardır:
    Birincisi, iyi düşünmektir, bu en soylusudur.
    İkincisi, taklit etmektir; bu en kolayıdır.
    Üçüncüsü, denemiş olmaktır; bu en acısıdır.

    Konfüçyüs


    İnsanoğlu hilekardır kimse bilmez fendini, kime iyilik yaparsan ondan kolla kendini. . . !

    • Yaa Sabır...
    • Administrator
    • *
    • İleti: 3.129
    • Cinsiyet: Bay
      • Gülen Köyü Web Sitesi
    • GSM: 0535 481 76 24
    KUZU KEBABI
    « Yanıtla #8: 10 Aralık 2008 - 10:47 »
  • Yayınlama
  •     Bu işin sonunu beğenmiyorum "kuzuların sessizliği"  ;D
    Biz Gerçek Bir Aileyiz, Laf Olsun Diye Burada Değiliz...

    • kardelen
    • Aktif Visirli
    • *
    • İleti: 770
    • Cinsiyet: Bayan
    • fotto
    KUZU KEBABI
    « Yanıtla #9: 10 Aralık 2008 - 23:40 »
  • Yayınlama
  •  ;D ;D  kuzulari acimadan miydeye indirmeyi düsünenleri kiniyorum! yazik yaaa

    • Mehmet Yılmaz
    • Aktif Visirli
    • *
    • İleti: 446
    • Cinsiyet: Bay
      • Gülen Köyü Web Sitesi
    KUZU KEBABI
    « Yanıtla #10: 11 Aralık 2008 - 10:08 »
  • Yayınlama
  • gülis sen kuzulara taktın galiba


     


    Facebook Yorumları

             
    Twittear